torsdag den 2. januar 2014

Godt nytår // Ukiortaami pilluarit

Først og fremmest vil jeg ønske Jer alle et rigtig godt nytår!

Her blev nytåret fejret oppe hos Mia og Johannes. Vi mødte ind kl. 15, hvor vi påbegyndte madlavningen. Der blev lavet lækker forret med rejer, avocadocreme og mangoer. Hovedretten bestod af mørbradbøffer, flødekartofler, hvidløgsbrød, diverse salater og whiskysauce. Og vi sluttede af med en lækker dessert bestående af Panna Cotta med hindbærdrys. Helt klart en lækker nytårsmenu! Vi tog en masse mad med op til Mia og Johannes - bilen var i hvert fald proppet med mad, spil og fyrværkeri. Derudover bliver nytåret fejret flere gange her i Grønland. Man fyrer fyrværkeri af kl. 24 både dansk og grønlandsk tid. Og jeg kan love Jer for, at de fyrer den af! Dog varede det kun ca. en halv times tid. Sikkerheden er heller ikke altid helt i top. Man sætter blot raketter i sneen, og hvis de ikke bliver sat ordentlig i, ja så springer de bare. Her bruger man også nødblus som raketter - dem så vi en del af, men det er da også en form for raketter. Utrolig flot, det var det helt bestemt! Og vi havde en super dejlig aften med lækker mad og godt selskab. Klokken blev dog 6, inden jeg kom i seng, men sådan er det, når man er i godt selskab (:
Lækker forret
Noomi hygger sig lige i køleskabet
Nytårsgejl hører sig til
Panna cotta med hindbær
Nytår
Fyrværkeri - 2014

Ellers har december været en måned med mange dejlige oplevelser.

Den 6/12 var Mia, Simon (sømandsmissionæren) og jeg nede på alderdomshjemmet, hvor vi sang nogle sange med og for dem og ellers snakkede med de ældre. En dejlig oplevelse, som de også satte stor pris på.
Om aftenen var det tid til den årlige julefrokost. En dejlig aften, hvor vi var omkring 45 personer - personalet havde deres familie med. Der var det helt store julefrokostbord, vi spillede pakkeleg, som de går enormt meget op i (utrolig underholdende), og vi havde tip en 13'er, som var til stor glæde for alle. En dejlig aften, som vi alle ser tilbage på med begejstring.
Lækkert mad
Thumps up for lækker mad
Der spilles pakkeleg
Underholdning
Underholdning
Børnene hygger
Laura og jeg
Den 7/12 holdte vi bankoaften for alle, der havde lyst. Banko er meget populært her i byen, og det var derfor dejligt at se, at så mange bakkede op omkring det. Næsten hele cafeteriaet blev fyldt, der var julegodter og en masse pakker gemt under juletræet. Bestemt en vellykket aften.
Velmødt til banko med de populære julestjerner i baggrunden

Banko
Den 9/12 startede Lauras og min tur til Nuuk. Vi skulle flyve klokken 8, men pga. årstiden er der ofte aflysninger og forsinkelser. Det var der også for vores vedkommende. Vi kom af sted dog først kl. 10, men vi var så heldige at få lidt forfriskninger undervejs. Da vi landede i Nuuk, var noget af det første vi så fjelde. Noget vi ikke er vant til i Aasiaat, så det var et flot syn, der mødte os. Men man var ikke i tvivl om, at man var kommet til en stor by - der er en grund til, at Nuuk også kaldes for "Lille Danmark". Der var både rundkørsler, lyskryds, mange veje og ikke mindst busser - ligesom i DK. Byen indeholdt også mange butikker og endda et storcenter, Grønlands eneste, som vi besøgte en del gange, og dermed også fik brugt en god sjat penge. Første gang vi var inde i en butik, blev vi noget overvældet over, hvor stor en butik det var. Vi føltes næsten som om, vi kom fra en lille bygd, da vi næsten ikke vidste, hvor vi skulle starte eller slutte. Vi legede selvfølgelig også turister, hvor vi bl.a. så kolonihavnen, Hans Egede, Havets moder, besøgte nationalmuseet, cafeer og restauranter. Vi nød storbyens muligheder. Vi besøgte bl.a. Bones et par gange, da de havde lækkert mad, salatbar og Laura fik sin længe ventede Pepsi max. Vi var også i biografen, hvor vi så en noget speciel film. Den var på tysk, meget minimalistisk, dårligt skuespil og bare en dårlig historie. Men ja ja så prøvede vi også det :) Vi boede på Sømandshjemmet, så det var lidt sjovt at se sømandshjemmet der, og se hvordan de kører det. En dag fik vi rundvisning i byen i sømandshjemmets bil, hvor vi fik set lidt af det nye område i Nuuk, hvor lejlighederne koster 18.000 kr. i måneden, sygehuset, hallerne, Mælkebøtten som Kronprinsesse Mary støtter, Allegra Hammons hus og en sushi bar, som Julie Berthelsens søster har. Den 13/12 var det tid til at vende snuden hjem af. Vi tog kystbåden hjem, da vi ville se Grønland fra en anden vinkel - det skulle vi dog aldrig have gjort. Der gik ikke længe fra, vi var kommet ombord, til vi lå i vores køjer. Der lå vi det meste af tiden, da vi var søsyge pga. det gyngede utrolig meget.  Det blev også til nogle timers forsinkelser. Vi havde et kort ophold i Sisimiut, hvor vi var nede og se sømandshjemmet der. Sjovt at få rundvisning samt at høre om deres daglige gang, dog var vi ikke helt så oplagte til det, men Sømandshjemmet i Sisimiut minder utrolig meget Sømandshjemmet i Aasiaat. Vi var utrolig glade, da vi endelig nåede hjem til Aasiaat den 15/12. Men selv da vi endelig kom på fast grund igen, gyngede det stadig, så det var en afslappende dag.
Ankommet til Nuuk
Souvenirbutik med mange spændende ting

Havets moder
Hans Egede
Sneen var dyb, så benet røg helt igennem (:
Ønsketræet

Flot udsigt
Lækker mad på cafe Esmeralde

Folk tager afsked med os - eller nogen ...
De flotte fjelde
December har også været en meget stille og rolig måned. Der har dog været nogle bygdeaflysninger, hvilket har betydet, at gæster har overnattet længere end forventet. Men alle kom hjem til jul, og den 22/12 havde vi ingen gæster boende. En meget underlig tanke, at Laura og jeg var de eneste i hele hovedbygningen, men det har også været rart. Den 21/12 lavede Laura, Mia og jeg tøsehygge, hvor vi lavede julegodter og konfekt til juleaften. Der blev lavet karameller, chokolade og brændte mandler. Langt fra alt blev spist juleaften (:
Der forberedes julekonfekt


Den 24/12 startede ud med kirkebesøg. Laura, Heine og jeg tog i kirke kl. 10. Normalt skal man være der mindst en halv time før, gudstjenesten starter. Her kommer man blot få minutter før. Men rigtig mange kom i deres nationaldragt, og det er altid et fantastisk syn. Gudstjenesten forstod vi ikke meget af - jeg forstod blot, hvornår juleevangeliet og fadervor blev sagt. Sangene kunne vi da heldigvis synge med på, dog skal man have en vis tålmodighed, eftersom grønlænder synger meget laaaaangsom. Vi stod også op en del gange, ja næsten halvdelen af tiden, men det var en god oplevelse, og det fik mig lidt i julestemning. Da vi kom hjem, hyggede vi i dagligstuen med kakao, dyner og julefjernsyn - Disneys juleshow er altid et hit! Kl. 15 begyndte vi at forberede aftenen. Der skulle både laves forret, hovedret og dessert, bordet skulle dækkes og det hele skulle være klar til kl. 18, hvor alle 39 gæster skulle komme (heraf var der 14 børn, så der var godt gang i den). Vi holdte juleaften for dem, som ikke havde andre steder at være. Derfor var aftenen noget anderledes, da man ikke kendte særlig mange af gæsterne og de faste traditioner var ikke eksisterende. Men maden var, som vi kender den med flæskesteg, and, kartofler, brune kartofler og risalamande. Undervejs holdte vi skattejagt for børnene, hvor skatten var deres julegaver. Derudover holdte vi pakkeleg og gik rundt om juletræet. Gæsterne hyggede sig og havde en dejlig aften. Da vi skulle til at rydde op, kom fire mænd fra søværnet. De fik lidt rester af julegodterne, og vi fik en sludder for en sladder. Kl. 2 var vi færdige med oprydningen, og det samme var vi. En noget anderledes jul, hvor det handlede om andres behov. Det føltes ikke som juleaften, men blot en dejlig aften.
Noomi er helt vild med julepynten 
Bordet er dækket, nu mangles gæsterne .. 
.. og gæsterne ankommer 
Der afholdes skattejagt til stor glæde
Der synges rundt om juletræet
Besøg fra søværnet
4 glade assistenter
Assistent hoppebillede
Den 25/12 holdte os assistenter, Mia, Johannes og Noomi en lille ekstra "juleaften", hvor vi hyggede med hinanden, spillede, spiste rester fra juleaften og uddelte gaver til hinanden. En meget afslappende dag, som vi alle trængte til. Især morgenen startede godt ud, hvor Heine havde været så sød at lave en skattejagt til Laura og jeg. Skatten var en is - sikke en dejlig overraskelse.

Skatten er fundet - en is! :)
Den 26/12 var det Heines fødselsdag, og i den anledning holdte han kaffemik. En stor del af personalet kom og smagte på Heines nybagte kager. 
Ellers har juledagene været meget stille her på sømandshjemmet, og det har betydet, at vi skulle i gang med den årlige hovedrengøring. Så mens venner og familie har holdt juleferie og spist julegodter, ja så har vi gjort værelser rent. Noget hårdt at komme i gang igen - og specielt når det omhandler rengøring. Men med musik og godt selskab, går det frem af.
Kaffemik i anledning af Heines fødselsdag
Den 28/12 fik jeg en dejlig opringning. En af mine kollegaer, Sofie, havde født en dreng. I den anledning var Laura og jeg omme og besøge dem den 29/12. De var blot kommet hjem nogle få timer før, vi kom på besøg. I Grønland er det meget normalt at have hele sin familie med, når man skal føde. En noget speciel tradition ...
Den dejligste lille dreng
Dagen før nytårsaften fik vi den impulsive ide at tage på Tuluaq, som er en restaurant her i byen. Vi fik alle en lækker burger med en STOR portion pomfritter, som ingen af os kunne spise op. Dog har de ikke altid det, man gerne vil have. Man kunne hverken få moskusburger eller pizza - det var nemlig udsolgt (:
Burger på Tuluaq (betyder ravn)
Min tid her i Grønland er ved at være slut. Der er blot en uge til, at jeg står på dansk jord igen. En meget underlig tanke! Men det har været en helt fantastisk oplevelse, som jeg ikke har villet være foruden! Jeg nyder min sidste tid, og jeg glæder mig især til i morgen, hvor jeg er så heldig at skulle ud på hundeslæde. Jeg glæder mig som et lille barn! (:
I morgen kl. 12 går det løs
Som sagt er der blot en uge til, jeg skal hjem, hvilket jeg er noget splittet omkring. På den ene side har jeg lyst til at blive, for Grønland har fået en helt særlig plads i mit hjerte, men samtidig glæder jeg mig til at se min familie, venner og Israel. Det bliver noget helt andet, men bestemt også spændende og lærerigt!

Jeg håber, I er kommet godt ind i det nye år, og jeg vil se frem til at se Jer!

Takuss!

December er en smuk tid